Meglepő, mit választott Károly király a koronázása hivatalos ételéül

Károly király videóval együtt tette közzé a receptet: már megint szakított a hagyományokkal.

Közölték, hogy mi lesz a május 6-i koronázás hivatalos étele, és Károly király mindenkit buzdít, hogy maga is készítse el a monarchia tiszteletére. Csakhogy...

Egy quiche gasztronómia

Bemutatjuk... a Koronázási Quiche-t! Őfelségei személyesen választották ki, a Király és a Királyné az országszerte tartandó Koronázási Nagy Ebédek tiszteletére osztották meg a receptet. Könnyen variálható különböző ízlések és preferenciák szerint, a Koronázás Quiche – benne spenót, bab, sajt és tárkony – önt is arra bátorítja, hogy vegyen részt a Koronázási Nagy Ebédben!

– írja lelkesen a brit királyi család hivatalos Instagramja kedden arról, hogy III. Károly és felesége milyen ételt választottak ki a nagy napra. A receptet a királyi család hivatalos honlapja is közli, kattints érte ide, ha az alábbi videónál részletesebb instrukciókra vagy kíváncsi!

Akkor ez most nem egy brit nemzeti ünnep?

Nyilván neked is rögtön az jutott eszedbe, amin a bejelentés óta a brit lapok csámcsognak, és amit a Telegraph is az első helyen említ: senki nem gondolta volna, hogy az angol király egy francia ételt választ majd a koronázási ceremóniájának hivatalos étele címre. Márpedig a quiche egy tipikus francia étel, igaz, legalább a töltelék brit sajtot tartalmaz, cheddart. A választást a királyi pár a királyi főszakáccsal, Mark Flanagannel beszélte meg előzőleg.

Úgy tűnik, III. Károly számára fontos a kibékülés és a korábbi ellentétek figyelmen kívül hagyása: szintén ma érkezett a hír, hogy hiába a nagy dráma Meghan Markle-lel, őt is belevette a koronázási prospektusba. Franciaország évszázadokig volt Anglia nagy ellensége, hát most Károly elismeri, hogy ha mást nem is, főzni mindenképpen jobban tudnak ők, mint a britek.

A lapok emlékeztetnek, hogy II. Erzsébet koronázása alkalmából szintén volt koronázási étel: 1953-ban koronázási csirkét fogyasztottak a lelkes alattvalók. Ez az étel sem volt 100%-ig brit, mivel curryvel készült, de természetesen India a brit nemzetközösség tagja, így ez a döntés sokkal kevésbé volt meglepő, mint III. Károly mostani állásfoglalása a francia konyha mellett.

Egyébként minden bizonnyal sokaknak feltűnik az is, hogy a brit uralkodó vegetáriánus, de azért nem vegán ételt választott.  Ez szintén azt szolgálhatja, hogy minél többen magukénak érezhesség a koronázási quiche-t.

Via