Az istennő saláta az internet új kedvence

Ha egy finom, gyors és tápláló vacsorára vágysz, akkor az istennő salátát imádni fogod!

Az elmúlt időszakban a TikTok vált a legtrendibb receptek lelőhelyévé. A videómegosztóra rengeteg hobbiszakács, gasztrovlogger tölt fel pillanatok alatt elkészíthető ételeket, melyek legtöbbször az egész világot meghódítják. Itt bukkant fel az istennő saláta is!

Így készül az istennő saláta

A Green Goddess, vagyis zöld istennő saláta, az, amiért most rajonganak az emberek. Hamar elkészíthető, és csupa finomságot tartalmaz. Sokan annyira rákaptak a receptre, hogy továbbfejlesztették és például avokádóval vagy jalapeño paprikával dobták fel. Utóbbival érdemes vigyázni.  

Hozzávalók a salátához:

• 1 kis fej édeskáposzta
• 1 kígyóuborka
• 1/4 csésze metélőhagyma
• 1 csokor zöldhagyma (3-4 darab)

Hozzávalók az öntethez:

• 1 marék bazsalikomlevél
• 1 marék friss spenót
• 2 gerezd fokhagyma
• pár levél medvehagyma
• 2 darab citrom leve
• 1/4 csésze olívaolaj
• 1/4 csésze dió vagy sótlan kesudió
• 1/3 csésze sörélesztőpehely
• 1 teáskanál só
• 2 evőkanál rizsecet

Elkészítés

Mosd meg és vágd fel a saláta hozzávalóit egy éles késsel. Szeletelheted egészen apróra, ez rajtad múlik. Miután kész, az egészet tedd egy tálba. Ezután elkészítheted az öntetet, melyhez turmixgépre lesz szükség. Elsőként a rizsecetet, a citromok levét és az olivaolajat tedd bele, majd jöhet a többi. Turmixold addig, amíg az egész önthető, sűrű állagot nem kap. Ha kész, öntsd a salátára, és alaposan keverd össze az egészet.  

Via